Desa Pematang Johar merupakan salah satu dari 5 (lima) desa yang ada di Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang. Setiap desa pada umumnya memiliki sejarah atau asal usul berdirinya desa begitu pula dengan Desa Pematang Johar. Menurut penelitian tidak ada peninggalan secara tertulis yang dijadikan bahan referensi tentang sejarah Desa Pematang Johar. Namun menurut cerita dari orang-orang tua terdahulu yang pernah tinggal di Desa Pematang Johar ini, julukan Pematang Johar itu berasal dari kondisi umum wilayah desa, bahwa pada masa itu di wilayah kampung / desa ini banyak terdapat pematang - pematang yang dijadikan menjadi lahan persawahan, selain itu wilayah desa ini banyak ditumbuhi pohon-pohon besar yang bernama pohon Johar, sehingga dinamakanlah wilayah ini menjadi kampung Pematang Johar, yang sekarang telah bernama Desa Pematang Johar. Desa Pematang Johar mengelola usaha  unit Bumdes yaitu wisata sawah termasuk jenis wisata buatan yang mana wisata buatan ini merupakan unit usaha andalan desa yang telah sukses dan banyak dikenal masyarakat lokal maupun luar, ada beberapa hal yang menjadi perhatian bagi pemerintah desa yang perlu dibenahi yaitu sosialisasi sapta pesona dan pelatihan SDM guna menunjang unit usaha yang di kelola. Dalam hal pengembangan SDM desa pematang johar telah mendapatkan perhatian dari beberapa OPD dalam hal pengembangan skill terhadap SDM/ Masyarakat di desa tersebut adalah seperti :

Pelatihan, Sosialisasi Seminar, dan Sertifikasi Pemandu

wisata